第四声等待爱咖啡馆的传说Cater-5
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前的努力。 「第六,开始拉花。」 他举起钢杯,将钢杯里的牛N到在注入点,接着他降低拉花缸杯,保持一定的流量,然後均匀摆动,使表面出现变白点。 在杯量达九分满时,他缓缓提起钢杯,收细流量,慢慢往心形前段注入,而牛N的收线位置,决定了心形左右大小的匀称度,所以收线位置非常重要。 「Kevin,收线结束的时刻,即是杯量达满而不溢出之时,此时的咖啡杯中N泡厚度应在一到一点五公分的厚度。」小雨走向程浩枫,看了看程浩枫所泡的卡布奇诺,「你还需要练习,你这Ai心一点心形感都没有。」直接打枪。 程浩枫再度哀嚎,「拉花怎麽那麽难啦!」 小雨伸手扣了一下他的後脑杓,「所以才要练习啊!」 「那小雨你练这个练多久了?」 小雨思考了一下,接着回答:「十一年了。」 「十一年!?」 「是啊,我还参加过WCE世界盃拉花大赛呢,在二零一三年拿过第七名。」 程浩枫目瞪口呆的看着小雨,「你、你是说那个全世界最具代表X的拉花b赛,TheWorldLatteArtChampionship!?」 小雨点头,「Kevin,拉花的训练,是困难与艰苦的,一位厉害的拉花师,通常需要经过数年的苦练与钻研,才能够上的了台面。 「想要制作出漂亮的拉花,除了技巧要熟练与稳定之外,更要JiNg通於咖啡的制作,因为制作过程中某一个变因的改变,都会影响到咖啡本身适不适合拉花。」他详细的说着。 「果然专业的就是不一样。」程浩枫低下头,他很少感到这种挫