第343章 制作方便面(2)
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因为6乔乔摆在桌上的,是2十来个大大的竹碟子。没错,姑且这么称呼吧。 那竹碟子的直径大约是56寸,约莫两厘米高,是由老竹子做成的。 估计是时间太仓促的缘故,部分竹碟子的切口还没有处理平整,看着凹凸不平,甚至连毛刺也没有被磨掉。 取来1扎面条,6乔乔将它们整整齐齐地摆在案板上。 接着,6乔乔拿起事先准备好的筷子,就像织布1样,按照1上1下的顺序,把这些排列整齐的面条堆挤在1起。 夏天本来就很热,就连吹的风也是暖洋洋的,加上都被摊放在案板上,这些细面条的表面很快就变硬了。 将筷子抽掉后,这些原本笔直如线的面条,全都变成了弯弯曲曲的波纹面,就像这个样子。怕你们理解不了,特意用这个符号来形容,不用谢! 这波纹面的大小和重量,大概像现代最常见的康师傅泡面1样,差不多是89十克重。 6乔乔小心翼翼地用手托着刚做好的波纹面,将它们放入其中1个竹碟子上,并用手稍微拨弄了1下,让它微微散开,填充满竹碟子的每个角落。 这样1来,做出来的方便面饼会像用圆规量出来的1样圆,厚薄均匀,特别的美观。 “就这样,是不是很简单?”6乔乔笑着看向6多宝几人。 “乔乔姐,我想问1下,你为什么要把面条做成这个形状?这有什么特别的意义呢?”