第82节
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技之长，以后肯定能笼络住夫君的。 她的想法非常简单。 闻着一丝一缕从锅边漏出来的香气，杨氏肚子里的馋虫都被勾起来了。她和英儿等啊等啊，终于等到照儿拿出另一个砂锅，说了一声。 “阿娘，meimei，能开饭了！” 少女把羊rou舀出来，和汤汁配菜一同，码到了砂锅里面。砂锅下放了一个小炉子，点着小炉子热着羊rou，咕噜咕噜地沸腾着，浓郁的香气飘得越来越远。 这种小火锅式的羊腩煲，也是照儿跟干爹一家学的。 杨氏和英儿都迫不及待地坐下来，首先瞄准了肥嫩的羊腩rou。两层腩rou中间夹着少许脂肪，羊油融化开来，让rou质变得油亮油亮。再吃到嘴里，烫口的羊rou炖足了火候，入味极了，让人哧溜着咽下去，虽烫却不舍得吐出来。 酱香没有掩盖住rou香，米酒的甜味被浓缩起来。一块一寸长的羊腩中，竟蕴含着丰富的滋味，嫩滑无比。 连杨氏都说，比长安的烤羊rou好吃多了。 英儿也夸赞jiejie的手艺：“那是，也不看看这rou是谁炖的！”小女孩的嘴边泛着油光，筷子还夹中了砂锅里的腐竹。 腐竹绵软，小女孩觉得比羊rou还好吃呢。杨氏则喜欢吃荸荠，荸荠爽口，非常清甜，比时令水果都不差。 照儿得了家人的夸赞，谦虚又骄傲地笑了笑。“我会认真学的，这些不算难，听说有一味叫佛跳墙的汤，放鱼翅鹿筋鸭子鸡子慢炖，好多材料要从岭南道那边采买……” 杨氏听得咂舌：“那道汤得花多少钱啊？一来一回路费食材都值千金了。” 英儿也听得入了迷，那么奢侈的汤，怪不得连佛祖都馋嘴啊…… 她们一家三口吃着羊腩煲，有说有笑，汤汁被越