第132章

    雷栗要突然温柔了，体贴了，周毅惊悚的几率比开心的几率更大。

    周毅会怀疑雷栗被鬼上身，而且大概率不是色鬼，因为雷栗是欲凰大帝，鬼色不过他……

    雷栗外公没在堂屋里聊天吃点心，他在家也闲不住，知道周毅要做饭，就出来给他支柴烧火。

    雷栗的表哥七树也来帮忙，他负责给鸭子焯水和控火，鸭子是雷栗一回来就宰了的，没有人比他解剖更麻利。

    三个大男人足够了，也就没要柳叶儿和外婆舅舅他们来，做饭这种事人多了反而会乱。

    周毅已经想好了今天要做什么菜。

    荤的做芋头扣rou，白切鸭，爆炒鸭杂，素的就是炒青菜和萝卜腩，还有一道鸭子菌菇汤，用鸭头鸭脚鸭翅膀这些rou少的部分和一点鸭骨架炖。

    当然。

    汤里必不能少的就是适量的药材，这是让菌鸭汤更鲜甜的关键。

    其他几样都好做，而扣rou就麻烦了。

    肥瘦分明的五花rou先洗干净，再冷水下锅，放入姜、葱、酒三十分钟，开大火煮开，盖上盖子小火三十分钟。

    等扣rou已经熟了，把扣rou拿出来，但剩下的汤不要倒掉。

    周毅用竹签子给五rou扎孔，用白醋洗掉猪皮表面的油，再抹盐，盐是粗盐，因为细盐贵，外公家只买有粗盐。

    摸盐时要一直