三

是个好演员，我确实犹豫过，还在心里和自己玩了场小梭哈，现在看来是赌赢了，托你的福。介意我用一道菜表达谢意吗？」那分明是个问句，他却迳自走进厨房，好半晌才回到吧台，在他眼前放上瓷盘。

    香味很浓。

    不带粉红sE泽，牛r0U仍是软nEnG，酒和醋和香料酱汁，一切都重口味得很刚好。炸薯块和面团也一样，诱人得让人不愿意克制。

    「Sauerbraten、醋闷牛r0U，也有人说是德国的红烧牛r0U，加上Semmelkn?del。没有我妈做的道地，也有九十分吧，不至於砸招牌。哦，炸马铃薯块是多放的，因为我喜欢。」

    像是认定他会听，张敬霖擦着杯，从食谱，说到德国文化，再加一点点的历史。

    一顿晚餐，韩知颖学会醋闷牛r0U要两日腌渍，弄懂汤汁的浓来自碎面包的淀粉、因为蔬菜而甜、佐以上好的酒与醋而深。也明白面团饺子得用隔夜面包，单浇面汤，那又是另种美味。男人说着话，不时拿雪克杯摇出鲜YAn的特调，顺口回敬服务生的消遣，手上动作不停，模样也一贯的，从容好看。

    酒杯见底，张敬霖说：再来一杯吧？随手扳开瓶盖。韩知颖没有拒绝，就那样配着他的闲谈慢慢喝。

    他醉得不快，漂亮的眼睛还很清澈，只是动作懒了，而平常冷淡的嘴，也一起诚实了。

    不知道什麽时候开始，韩知颖主导了话题，说菜很不错、酒的微酸挺g人、柏林围墙随X得怪却又舒服。那头，门把上挂的铃送走一些散客後，店里包含他们，就都是沉浸在