po18书屋 - 综合其他 - 澍潼。日常在线阅读 - 会上瘾,还会麻麻的

会上瘾,还会麻麻的

    我的拿手菜……?

    能不看食谱就做出来,算是拿手……吧?

    但我的初始设定,是个「稍微」不拘小节的人。

    若是心血来cHa0想尝试某种料理,就会按照食谱做菜。

    然後,不小心被称赞的话……就会飘了。

    导致第二次做的时候,经常会变成黑暗料理。得意

    嗯,所以,定义成「能不看食谱就做出来」且「能吃」的料理,就算拿手菜。

    没有疑虑了吧?

    那我来分享个几种。卷袖子

    第一道是麻药溏心蛋。

    顾名思义,要加……当然不是麻药。

    韩国在料理前面加「麻药」,表示很容易上瘾。

    想当初我还以为是因为有加芝麻油,或是因为有辣椒所以嘴会麻。`c′

    先来做溏心蛋。

    冷藏的蛋记得先退冰,退冰时我会先切菜,因此哭的话也能有时间缓一下。

    绝对不要急,尤其不要切了辣椒还直接用手抹掉眼泪,会很可怕。

    可以学KPOP明星帅气地把眼泪甩掉。

    或是想哭又觉得不应该哭的时候就做这道菜,想着「这只是生理反应」,尽情的哭吧~

    ※材料8颗蛋的量

    洋葱切丁、葱花,各半个拳头的量

    蒜末、辣椒末,各1/4个拳头的量自行斟酌

    白芝麻,适量

    切好菜之後,锅子加入能盖过蛋的水量,煮滚。

    担心蛋还没完全退冰会爆开是在夸张什麽,就在水里加