鱼脍（一）

    花城的长街上，人来人往，好不热闹。

    两个穿着YAn丽波西米亚长裙的姑娘在新开的两个餐厅门口犹豫了很久，脚尖一拐，走进了左边挂着和风饰物的一家，手里的相机咔嚓不断，嘴里嘟嘟囔囔：“这家店是不是霓虹的？咦，有生鱼片哎！”

    推门进去，有白面小生鞠躬行礼：“欢迎光临。”又看见招牌上写着：今日提供刺身。

    nV孩大喜：“我要点餐！”

    经营赛的第一场，霓虹国选择了最富盛名的鱼片刺身。半开放的厨房里，站着一位花发老者，虽上了年纪，但一身腱子r0U显示出他的不乏。白面小生挪着碎步走到他跟前：“金田老师，拼盘一份。”

    名为金田的老先生微微点头，从布袋中掏出一柄薄刃洗刀，伸向案板上整条大鱼。只见刀光划过，鱼r0U脂肪如雪，又被迅速削成一片片薄片，如雪般纷纷落下，自然成卷。鱼片薄如纸，直可见光，被整齐递码上冰盘，远看就似雪原上盛开的寒梅骨朵，分外妖娆。

    “这刀工！”nV孩惊呼，张大的嘴巴久久不能合上，好像看戏法一样，看着一条硕大灰鱼变成了晶莹剔透的花瓣儿。

    “九绘鱼刺身。”一盘子缀花冒着寒冷烟气的刺身拼盘放到两人面前，白面小生说道。

    nV孩浅浅夹起一片，过酱油再沾上一丝芥末酱，刺激的辣味经过後，是鱼r0U清香又浓郁的鲜甜，就好像是跟初恋接吻的感觉一样，美妙不可多言。

    “唔——好吃！”nV孩评价道，又有些好奇，