东坡
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起另外一盘子里的r0U块。 同样的浓郁滋味,也是入口即化,油脂与r0U鲜在口中喷涌,让他JiNg神都恍惚起来。 好吃。 两盘同样的好吃。 但总觉得其中有一点点不一样,但他说不出来。 赖伟靠在一旁的桌子上,点了点两个盘子,很是自信:“怎麽样?哪一盘好吃?” 小林和已经品嚐过的蓝海街街坊们对视几眼,纷纷指向了第一盘。 赖伟定睛一瞧,不免有些怒意:“你们都选这一盘?” 众人点头。 他顿时火冒三丈,刷刷脱下罩着的围裙,扔在地上:“不可能!你们肯定尝错了!” 第一盘是余简做的,第二盘才是他做的。虽然两位厨师手法都一样,但呈现出来的作品还是略微有一点差异。余简做得表面要更为油亮一些,而赖伟做的,颜sE要更暗沉一些。 赖伟不相信地大声吼道:“你们说,我做的哪里b不上她做的?” 小林摇了摇头:“我不知道怎麽描绘,但就是第一盘的更好吃一些。” 倒是有老道的街坊蹙起眉头,又仔细地观察了两者的不同,这才发现了端倪:“赖大厨用的方法应该也是古法,但是在口感上,小老板的确实要更好一些。怎麽说呢,两者都是入口即化,赖大厨的一口下去,瘦r0U软烂,肥r0U和r0U皮一下子就融化。而小老板的,瘦r0U也是软烂,但r0U皮还富有嚼劲。” 小林连连点头,经过这麽一提醒,他瞬间就被打通了任督二脉,跟着说道:“你的东坡r0U,一口下去