【021】汤比妹子香
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之后才道:“我要五个肉馅的,这里吃。” “诶!” 老板也不嫌弃,忙着招呼,“你先做,我给你盛,刚出锅的,还热着呢!” 这边人流量少,不过竞争也小,周围居民想吃煎包肯定不会大老远跑到镇中心去,房长安在一张桌子上坐下,旁边桌上还有一对母子,看着应该是旁边的住户,一大盘包子,两碗辣汤,看得房长安好一阵咽口水。 这辣汤源于徐州,用猪骨和母鸡炖汤,加鳝鱼、面筋一块煮,黄南集这边的铺子大多会再添上海带丝、花生碎之类的东西,属于煎包铺子里的标配。 用后世的话来讲,没有辣汤的煎包是没有灵魂的! 可惜房长安现在喝不起。 房长安刚坐下,老板就把五个包子端上来了,确实要比街里的包子大一些,他先把那盒牛奶拿出来,插上吸管,再抽出一双筷子,也没心思管干净与否,先夹个包子,一口咬掉一半,再喝一口牛奶。 “老板,十个包子,一碗辣汤加蛋!” 又一个中年男人走过来,在房长安旁边坐下来,老板应了一声,老板娘盛包子,老板则拿出一个搪瓷大碗,磕一个鸡蛋进去,再掀开旁边煤炉上热着的一个不锈钢大桶盖子,舀一碗辣汤倒进碗里,盖上盖子,小心地给客人端上桌。 诱人的香气萦绕在空气中,房长安不争气地偷偷瞅一眼人家的辣汤,然后再狠狠咬一口包子,喝一口牛奶。 “我不馋,一点都不馋,不就是一碗辣汤嘛,老子有牛奶,还是妹子送的,汤再香能有妹子香吗?” 他在心里面暗暗给自己加戏,然后又想了想,“好像还