第四十一章：南方咖啡

着地基。海里充满暗涌，就等着码头建成的一刻，将藏在地平线之後的货轮送到彼岸。

    想着想着，才发现喝着的咖啡没放糖，苦苦的，苦的是不是有点儿甘甜呢？似乎有这麽一种错觉，还是某个跟我没有任何缘份的化学原素在作祟。

    我到底是什麽时候开始喜欢喝咖啡的？都已经记不得了。要思考的方向都是一片黑暗的时候，想不到什麽的时候，不如认真地花点儿时间，寻着岁月的轨迹，找一找遗失在路边的残片。

    中学的时候，吃的是什麽早餐？一杯即溶豆浆，一块小蛋糕，通常是那种可以切成好几段儿的叫「瑞士卷」的东西。吃得多了，也会腻味。由很多年之前，甚至也就是吃瑞士卷吃得腻味了的时候开始，就十分怀念再小的时候的豆浆油条。那是拿着大铁壼到街边装鲜豆浆的年代，一边排着队，一边看着旁边的大锅里翻滚着由面团儿搓出来的油条。这种新鲜炸出来的油条，装在牛皮纸里油就都透了出来，guntang的手感，令人忍不住要把它们快点儿吃光。不过，没有咖啡。

    对，小时候，是有过很长一段没有咖啡的年代。後来才知道，原来小朋友是不能喝或吃太刺激的东西的，例如巧克力、糖份多的东西，当然，也包括咖啡。

    所以，中学的记忆线里也没找得着咖啡的踪影。但大学是肯定有了。什麽时候还是毫无头绪，但肯定是有了。那种「h朝白晏」〔注1〕、日夜颠倒的生活，没有咖啡的话就活不过去了！那个时候喝咖啡完全是为了提神，即溶、罐装、售卖机、快餐店，总之，是没有什麽要求的下意识行为。但求有就可以了。

    这个咖啡的颠峰期，则肯定是在加国的时