第五十五章上街
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常是最热闹的时候。虽然b不得上元节那样灯火通明欢闹至天明的热闹,然而自有它独特的一番魅力。 现在夜刚刚降临,就有小摊贩开始在自己的摊位装扮起来,放上待会要贩售的东西。沉安和银辞少在夜晚出来,对京城里的夜晚好奇得很,银辞还能端着几分,装着不在意地往窗外看了几眼,沉安没那么拘谨,伸着头一脸好奇地望着外面。 直到小二慢慢地送菜过来时,沉安才重新坐好。 不愧是京城里饱富盛名的酒楼,单是看着一道道外形JiNg致,散发着诱人香气的菜肴,就让人食指大动。 但是他们还是很守规矩,今澜还没动筷子,他们不会率先先动,今澜无意在规矩这方面为难他们,便动了筷子。 用菜时讲究食不言,除了银辞给今澜布菜外,几人都是安静地用餐,不管是江南、漠北、还是京城的菜,都发挥了原材料的所有优点,沉安第一次品尝到这里的菜肴,尽管心里已经有期待,但真正入口还是为这味道感到惊异。 他当然会做菜,但自知无法做到像这样的水平,他头一次知道食材还能做得如此好吃,在一开始的惊异后,他后面的每一口都在品尝中探究用的是什么的调料,希望能从中获得领悟,顺便提高一下自己的厨艺。 如果不是不合适,他还想去问问主厨如何才能最大限度地发挥食材本身的味道。除此之外,煎炒时火的大小、食材品质的选择都是重点。 银辞平时不重口腹之yu,这次倒是吃了不少,有部分原因是这里的菜肴