第六章：基隆庙口的鼎边趖与海风咸香

底，里面除了白皙Q弹的鼎边趖米片外，还有肉羹、虾仁羹、金针花、木耳、鱿鱼丝以及小香菇，上面撒上了大量的芹菜末与蒜酥。

    敏宇舀起一片鼎边趖送入口中。米片滑嫩无比，却带有一种出乎意料的咬劲与米香，完全不同於一般的粄条或米粉。而那碗高汤更是汇聚了海洋与陆地的双重鲜味——虾仁与鱿鱼的浓郁海味，配合金针花的清香与蒜酥的焦香，在口中荡漾开来。

    「太鲜美了！」敏宇忍不住惊叹，「这个汤头的层次非常立体，各种食材的鲜味互不抢味，反而完美地融合在一起。米片的质感更是绝妙，吸附汤汁的能力极强。」

    「基隆的小吃就是这样，」辰熙看着他吃得津津有味，笑着说道，「因为靠近海港，食材的鲜度永远是第一位的。」

    吃完鼎边趖，两人又品嚐了刚出锅、香酥弹牙的天妇罗，以及一口咬下会喷汁的一口吃香肠。

    午後，雨渐渐停了。敏宇带着辰熙来到正滨渔港彩色屋对面的海洋广场。两靠在木质栏杆上，看着灰蓝色的海水与远处进出港口的船只，微凉的海风吹拂着两人的头发。

    「辰熙，」敏宇看着远方的海平面，轻声问道，「你一直对美食这麽有热情，是不是因为从小家里就有很好的饮食氛围？」

    辰熙看着飞掠过海面的海鸥，眼神里闪过一抹复杂的光芒。她沉默了片刻，随後轻轻地笑了笑：

    「其实正好相反。我以