大宋市井人家 第124节
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大,可先前象宴就许多人酒楼跟风的。”瑛娘开口,“还有些店里用象牙餐具做噱头,声称自己才是正宗的象宴。” “真是可恶。”叶盏很不齿这种使用动物制品的行为。 “既然有人跟风,我们是不是可以声明说叶家酒楼才是唯一正宗月饼。”玉姐儿思忖。不得不说,玉姐儿还是有几分版权意识的。 叶盏笑眯眯:“那些店要是跟风就由着他们去。” “你真的不管嘛?”玉姐儿还是觉得有点可惜,“他们薄利多销,说不定会摊薄我们的利润呢。” 他们那些人又不用调制馅料,不用反复试验那种馅料最好吃,只要买些叶家酒楼的月饼去,照着抄里头的馅料就好。自然就能节省好大一块成本。 “无妨。他们做月饼我才有机会卖模具啊。”叶盏胸有成竹,一切早有掌握,“我就预料到他们会这样,所以索性在木匠那里定制了许多模具,如今正好挣第二笔钱。” 如今离着中秋节还有五天左右,那些跟风的店铺想要将月饼做好看就难免要使用模具,但现在寻木匠定制只怕来不及。 这时候叶盏的模具横空出世,价钱高昂,但却实在精致。 那雕花细致,能看清楚阴阳刻线,兔子也栩栩如生,连兔子身上的毫毛都看得一清二楚,这种情形下便是再贵都有店家愿意买。 于是叶家酒楼靠着月饼模具又大大赚了一笔。 叶大富对二女儿的商业才干深感佩服:“先前做奶油是赚了食客一道又赚了食肆一道。” 如今卖月饼又是赚了食客一道又赚了酒楼一道。 “不愧是我亲女儿!”叶大富竖起了大拇指。 “我们卡着这模具只做月饼,岂不是还是能赚钱?”玉