大宋市井人家 第112节

始装修，准备让它能够营业。

    叶家人多的优点此时凸显了出来，轮番上阵清扫酒楼里的卫生，擦擦洗洗，将里头的灰尘尽数洒扫干净，银哥儿带了自己的一群兄弟，将酒楼附近旁人倾倒的石头瓦砾捡了出去，又一起割外面的野草、翻地。

    这是个大工程，要雇佣外面的工人都要干好几天，工钱也是一笔巨款，可要给他们几个给钱，他们却板起脸生气：“我们跟银哥儿兄弟一般，银哥儿的妹子又常拎着吃食来探望我们，我们就算自家人来帮忙，哪里能收钱？”

    叶盏想想极为过意不去，便只能给这些人不计成本做些好饭食，好感谢人家。

    她定了菜单，荷叶粉蒸肉、香酥肉鸡、葱烧海参、水晶肚头、叉烧肉、桃仁鸭卷、干煸豆角、油焖茄子、奶汤白菜、盐水肚条。

    全都是油厚肉肥重口的菜式，更适合做苦力的人吃。

    送了饭菜到工地上去，那些军汉们扫了一眼各个惊讶：“怎得还有海参？”

    “这却是稀罕物。”

    这的确是稀罕物，虽然看样子是切碎的，一人只能分一块，但毕竟内陆城市很少见到海产，是叶盏特意从市面上买来感谢人家的：“比起诸位帮我家的情谊，自然不算什么。”

    军汉们放下手里的活计，纷纷被饭菜香味吸引：“来尝尝，看看是什么好吃的。”

    分了饭菜，自然都先尝海参：“还没吃过这等物件呢。”

    海参滑溜溜，刺突突进了嘴，外面裹着的酱汁粘稠酱香，配合海参肥厚的口感，脆生生的。

    几口吞下肚，有个冒失鬼开口：“我还没尝尝味道就下了肚呢。”

    香酥肉鸡是将肥厚的肉鸡腌制后加桂皮茴香上锅蒸熟，再将肉鸡放入油锅中油炸，炸到表面酥脆再捞出。