番外-宫廷厨师长的忧郁
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唾沫,惶恐地看着这盘看似朴素的炒皮卡洛尔,内心百般纠结是否要将它吃下肚。 「……看在前两道菜表现良好的份上,就相信你一次,可别让我失望啊!」 将皮卡洛尔送进我的口腔,先用颤抖的舌尖碰了碰,再试探X地轻轻咀嚼起来。 「嗯?味道不苦……不如说,还有些甘甜?」 1 这次大胆的一次弄了许多,大口大口地吃着,果然,苦味被绝妙地去除了!姜丝让这盘菜带有些独特的呛辣,蒜末则与些微的油脂激发出香气,最後搭上不知如何弄出的,皮卡洛尔本身清新的甜味。 啊……完美,这绝对称得上完美的一餐。 「我输了……」 难怪小姐会喜欢来这里用餐,与这些菜sE相b,我做的东西根本与厨余无异。 那位厨师,彻底唤出了食材的本质,并没有像普通厨师那般选择了替代品,而是想尽办法克服缺陷。 是的,他没有放弃,更没有逃避。与我们这些胆小鬼不同,能够深切的感受到,他正在用「心」来做料理。不否定食材本身,而是想办法找出它们的价值,就如同师傅一样。 倏地站起身子,握住正巧经过我桌边的老板娘的手。 「呀!?」 老板娘发出了小小的惊呼声,但这都不重要。有些话,现在一定要传达! 「拜托了!就算要等到你们休息也好,务必……!让我跟店主谈一谈!」 1 「抱歉呐,沙伯克先生,让你久等了。」 店主从厨房走出来,脱掉了腰上的围裙,将其挂在墙角的衣架上。 「不,这是我自己要求的。不如说,害你下班後还得陪我真不好意思。」 「怎麽会!能与贵族家的厨师长私下恳谈,